Pięć lat temu, kiedy przeszedłem na tę dietę ważyłem 105 kilogramów. Od lat walczyłem w nadwagą i wypróbowałem wiele diet. Byłem na diecie Atkinsa – prawdę mówiąc byłem nawet jego pacjentem, zanim stał się sławny i wypróbowałem jego dietę niskowęglanową. Potem próbowałem także diet niskotłuszczowych, w tym diety Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego. Za każdym razem chudłem, ale potem odzyskiwałem stracone kilogramy. Odchudzanie na stałe było moim marzeniem.
