Dieta w ciąży

Pytanie o odpowiednią dietę w czasie ciąży pojawia się dość często na różnego rodzaju forach. Dlatego postaram się pokrótce scharakteryzować dietę, którą powinna stosować kobieta spodziewająca się dziecka.

Wcale nie utyłam podczas ciąży

Pracowałam w przedszkolu szpitala, a rodzice niektórych dzieci byli zatrudnieni na oddziale kardiologiczno-naczyniowym. Poprosili nas o wzięcie udziału w badaniach, które przeprowadzali, a w zamian mieliśmy otrzymać trzymiesięczne bezpłatne konsultacje dietetyka. Mieliśmy losowo wybrać dietę i trafiłam na zmodyfikowaną dietę węglowodanową, która potem stała się znana jako dieta South Beach.